いちごのカスタードパン
2017 / 01 / 31 ( Tue )
いちごのカスタードパン

"ひとりいちご祭り"つづき。
いちごのカスタードパン。トリーノ型に入れて焼成。
タルトのようなイメージで♪

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いちごのブッセ
2017 / 01 / 30 ( Mon )
         いちごのブッセ

粒が不揃いのいちごが安く売っていたので、"ひとりいちご祭り"開催^^。
まずはいちごのブッセ。
生クリームにいちごソースを加えて、ピンク色のクリームで。
(覚書:生地はお菓子教室2016.3のレシピ)

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旬菜和洋料理 旬房MABO
2017 / 01 / 29 ( Sun )
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27日(金曜日)は久しぶりの友人達と新年会という名目のランチ会。
「旬菜和洋料理 旬房MABO」さんへ行ってきました。
こちらはジャガイモのポタージュスープ。
         
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前菜の大根餅がおいしい。

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キノコのクリームパスタ。

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コーヒーとデザート。パンナコッタ、かぼちゃのジェラート、ティラミス、ガトーショコラ。

ホントに久しぶりすぎて、何年会ってない?って言われてもわからないくらい^^;
それでも皆さん変わらず元気そうでよかったよ^^。

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鵜沼茶坊 葉豆
2017 / 01 / 27 ( Fri )
葉豆

「鵜沼茶坊 葉豆」さんでモーニング。
本日のコーヒーは"ドミニカ"。
こちらのお店はコーヒーの淹れ方を選択できます。今回はネルドリップでお願いしました。
手作りのカンパーニュがおいしいんです^^。

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パンダブレッド
2017 / 01 / 26 ( Thu )
パンダブレッド

今月のパン教室で習ったパンダブレッド、復習で焼いてみました。
かわいい~。教室のようにサンドイッチにしていただきましたよ。

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