ブリオッシュ・ア・テート
2013 / 01 / 07 ( Mon )
         ブリオッシュ・ア・テート

先月のパン教室で習ったレシピでブリオッシュ・ア・テートを焼きました。
卵とバターがたっぷり入ったリッチ生地のパン。
成型するときにはちょっとベタつきますが、
出来上がりはバターの風味が効いていて、ふんわりとしてとってもおいしいパンです♪
17 : 27 : 53 | 手作りパン | コメント(0) | page top↑
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