紅茶のビスコッティ
2013 / 01 / 16 ( Wed )
         紅茶ビスコッティ

消費したい紅茶パウダー(アールグレイ)。最近こんなんが多いです^^;。
ココナッツも入れてビスコッティにしました。
生地に対して3~5%の目安で使うところですが、消費してしまいたいので量はテキトー。
(なので、色は紅茶ではなく、コーヒー色ですけど・・・)
ココナッツの分量もテキトー。
そのわりには、カリポリ歯ごたえGOODなお菓子に出来上がりました。
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