お菓子教室
2014 / 10 / 24 ( Fri )
22日(水曜日)はyummyさんお菓子教室。今月は「タルトタタン」です。

         タルトタタン1

     タルトタタン2

りんご3個分を濃い目のカラメルを作って煮詰め、デコ型にならべ、

     タルトタタン3

パイ生地でふたをして、焼きます。焼いている間に試食タイム。

         タルトタタン4

yummy先生のミニココット型で焼いたタルトタタンもかわいいですねぇ。
今回は焼きあがったばかりのホカホカの状態でデコ型のままお持ち帰りで、自宅に帰って冷めてからひっくり返しました。

     タルトタタン5

まずはキレイに型からはずれてホっ^^。まさにりんごのお菓子です。

09 : 00 : 00 | お菓子教室 | コメント(2) | page top↑
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コメント
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先日はありがとうございました。
綺麗にはずれましたね。ホッとしました。
型もあるのでぜひ作ってみてくださいね。
by: yummy * 2014/10/24 09:13 * URL [ 編集] | page top↑
--yummyちゃんへ♪--

タルタタン、おいしいねぇ。
一度に半分食べちゃいました。
8cmのココット型もあるので、そちらでも作ってみたいと思ってますよ。
by: ruby * 2014/10/24 16:17 * URL [ 編集] | page top↑
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