お味噌つくり
2015 / 01 / 28 ( Wed )
         味噌1

         味噌2

昨日(27日)は人生2回目(←大げさ^^)のお味噌つくり。
お味噌つくりはやりたいけれど、最初から自分でやるのはどうも・・・ねぇ。
そんなことをある時yummyちゃんとおしゃべりしていたら、「味噌つくりやろっか~」という話に!
材料を手配して、お豆も茹でるところまでやってくれるって、なんてありがたいお話ヾ(o´∀`o)ノ♪
2回目といいましたが、何年か前の1回目もyummyちゃんにお世話になったのですよ。
麹とお塩、お豆を混ぜ混ぜしてボール型にして、容器に叩きつけるように入れて、ひとまず完成。
半年後が楽しみ~。

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