お菓子教室
2015 / 04 / 10 ( Fri )
昨日(9日)はyummyさんお菓子教室。今月は「抹茶チーズタルト」です。

         抹茶チーズタルト1

抹茶チーズタルト2

クリームチーズの方に抹茶が入ったケーキはよく見かけますが、今回はタルト生地の方に抹茶が入ります。
タルト生地を焼いた後、大納言あずきを入れて、濃厚なチーズケーキを流し込んで焼成。
焼き時間の間にyummy先生のケーキで試食タイム。
クリームチーズとあずき、よく合います^^。

         抹茶チーズタルト3

焼きたてはこんな感じ。冷めた後にyummy先生作のホワイトチョコのちょうちょをのせますよ。

         抹茶チーズタルト4

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