お菓子教室
2015 / 12 / 06 ( Sun )
4日(金曜日)はyummyさんお菓子教室。今月は「クリスマスツリーのカップケーキ」です。

クリスマスツリーのカップケーキ1

ココでひとつお礼を。
↑の一番右端のツリー、ワタクシruby作なのですが、すっごくテマがかかった作品。
今でも使ってくれているのが嬉しいです^^。ありがとね。

クリスマスツリーのカップケーキ3

土台になるカップケーキを作り、その上に芯の役目をするチョコでコーティングしたメレンゲを置いて、
抹茶クリームをぐるぐるっと搾り出してツリー型にします。
最後にアラザンを飾って完成。

クリスマスツリーのカップケーキ2

試食タイム♪中のメレンゲがサクサクでいいアクセントになってます。
しっかり抹茶の味がするケーキです^^。

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