とうもろこしのマフィン
2016 / 06 / 26 ( Sun )
         とうもろこしマフィン1

         とうもろこしマフィン2

おいしいとうもろこしをたくさんいただきました。
丸ごと茹でたり(我が家はレンジでチンですけど)、とうもろこしご飯にしたりとおいしくいただいてます。
昨日土曜日(25日)のおうちランチはなかしましほさんのレシピで"とうもろこしのマフィン"を焼きました。
生のとうもろこしがまるごと1本入っているので、プチプチ感がいっぱい^^
炒め玉ねぎの甘さと黒胡椒も効いてます。
焼きたてウマウマでした^^。

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