お菓子教室
2016 / 09 / 28 ( Wed )
               キャロットケーキ1

26日(月曜日)はyummyさんお菓子教室。今月は「キャロットケーキ」です。

        キャロットケーキ2

すりおろしたにんじんがたっぷり入ったケーキ。
行程的には順番に混ぜていくだけの簡単ケーキですが、意外にも今まで(yummyさん歴11年)
登場したことがなかったのがちょっとびっくり。
シナモンが効いた生地にくるみとレーズンがアクセント。

        キャロットケーキ3

yummy先生作の試食の時の様に8等分にするつもりでくるみを飾ったのですが・・・。

         キャロットケーキ4

家ではこんな感じでちょっと手抜きしてしまいました^^。

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