今日は冬至 そして柚子しごと
2016 / 12 / 21 ( Wed )
         柚子ジャム1

         柚子ジャム2

いただき物の柚子。小ぶりですが身がしっかりつまって、果汁もたっぷりしぼれました。
約1kgの柚子がジャムに変身。
大掃除も終わり、やっと落ち着いて柚子しごとができました。

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