シュトレン (あこ天然酵母)
2016 / 12 / 23 ( Fri )
あこシュトレン

パン教室で習ったレシピで仕込んでおいたあこ天然酵母のシュトレン、解禁しました。
今回はローマジパンは無しで、その分ドレイフルーツとナッツ類を少し増やして。。。
クリスマスまでに間に合ってよかった^^。

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