お菓子教室
2017 / 04 / 25 ( Tue )
パン・コンプレ

21日(金曜日)はお菓子教室。今月は「パン・コンプレ」です。
パン・コンプレとは、全粒粉で作った田舎パンのことで、このお菓子の焼き上がりの形が
似ていることからこの名前が着いたとか。
外はサクサク、中はホワホワ。カスタードとクレームシャンティ、フルーツをサンド。
口当たりがかる~いお菓子です^^。

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