抹茶のぐるぐるクッキー
2011 / 09 / 24 ( Sat )
台風が過ぎてから、朝夕はめっきり涼しくなりました。
朝、タオルケットにくるまっているときの気持ちいいことっ!
今まであんなに暑かったのにねぇ。


使いかけの抹茶の消費のため、なかしましほさんのレシピで"抹茶のぐるぐるクッキー"を焼きました。
バター、卵を使わないので、思い立ったときにすぐ作れるのがいいです。
(バターをやわらかくするとか、卵を常温に戻しておくとかがないので)
堅めのポリポリした食感で、噛めば噛むほど抹茶の味がする素朴なお菓子です^^。

     抹茶ぐるぐる2

             抹茶ぐるぐる1
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