お菓子教室
2012 / 04 / 10 ( Tue )
今日はyummyさんお菓子教室。今月は「オレンジのダックワーズ」です。

         オレンジのダックワーズ1

15cmのタルトリングを使って大きなダックワーズを焼きます。
間にはさむクリームはオレンジのバタークリーム。
バター多めのクリームですがオレンジジュースが入るのでさわやかな風味、
それにカットしたオレンジの実も並べてあるのでさらにさわやか。
高カロリーを忘れてしまいそうなちょっとキケンなお菓子です(笑)
ロールケーキの芯にしてもOKなオレンジのバタークリーム。パンの中味にしても良さそうだわ^^。

             オレンジのダックワーズ2

     オレンジのダックワーズ3

クリームがたっぷりはさんであるので、ケーキの高さもあり、想像していたよりボリューム感いっぱいの
ケーキに仕上がりました。
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コメント
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昨日はありがとうございました!
ボリュームあるけど食べられるのがコワイですよね(笑)。
またまたアレンジしてUPされるのを楽しみにしてます!
by: yummy * 2012/04/11 16:01 * URL [ 編集] | page top↑
--yummyちゃんへ♪--

あのオレンジバタークリームおいしいねぇ。
昨日の夕ご飯のあとデザートで食べたんだけど、ペロッと食べられちゃいます。
やっぱりコワイわ・・・(笑)
"小さく作ってアレンジするのもいいかも"なんてまた妄想してます^^。
by: ruby * 2012/04/11 16:57 * URL [ 編集] | page top↑
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